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酱烤鸡肉串

酱烤鸡肉串

工艺:

口味:酱香味

菜系:家常菜

功效:延缓衰老调理 消化不良 

主料:鸡肉 

辅料:红辣椒 柿子椒 辣椒(青、尖) 洋葱 柠檬 

调料:大蒜 辣椒(干) 生抽 香油 橄榄油 白糖 胡椒粉 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐、零食

制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.鸡胸脯肉,切成小方块,生抽、橄榄油、蒜片、干红辣椒、香油、白糖、柠檬片、水、胡椒粉放入小锅中熬煮,煮到汤汁减少至一半

2.另取煎锅,放入鸡肉,小火烘烤,煎至半熟,再放入刚才的烤肉酱里煮至入味

3.可以搭配爽口蔬菜串成串串

3制作提示

可以做成酱烤鸡肉三明治做早餐。

4推荐食用时间

午餐、晚餐、零食

5营养解析

鸡肉:消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

6食物相克

鸡肉+菊花:一起吃会中毒

鸡肉+红薯:同食会腹痛

鸡肉+兔肉:腹泻

鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康