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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.买回芋苗后戴上手套把表皮洗干净，放水煮15分钟
2.煮好后就可以用手碰了，剥去表皮，切小块，放适量水，红糖，继续煮到软糯。不知为何以为吹吹就能变红，事实证明没有
3.煮好后，放适量糖桂花，焖5分钟
2.煮好后就可以用手碰了，剥去表皮，切小块，放适量水，红糖，继续煮到软糯。不知为何以为吹吹就能变红，事实证明没有
3.煮好后，放适量糖桂花，焖5分钟
3制作提示
做法很简单，只是要小心处理生的芋苗，不能直接用手清洗，芋苗表面带的物质很容易引起皮肤瘙痒。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
芋头：含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。
6食物相克
芋头+香蕉：一起吃会使胃不适，感觉胀痛
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