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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.山药去皮清洗干净，红枣选用新疆大红枣，比较好操作
2.把山药切成约1厘米见方的小块
3.红枣同样切下枣肉切碎
4.红枣和山药块收放一起，放入和材料一平的水量
5.凉水入蒸锅，烧开后蒸20分钟
6.蒸好取出拌入桂花糖，晾凉吃更美味
2.把山药切成约1厘米见方的小块
3.红枣同样切下枣肉切碎
4.红枣和山药块收放一起，放入和材料一平的水量
5.凉水入蒸锅，烧开后蒸20分钟
6.蒸好取出拌入桂花糖，晾凉吃更美味
3制作提示
桂花糖的量随意掌握，或者不放也一样，放些红糖也非常不错。
4推荐食用时间
点心
5营养解析
山药：有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
6食物相克
山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏
山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏
山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状
山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏
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