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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.材料准备好;南瓜切小块，放蒸锅蒸熟
2.将蒸好的南瓜趁热压成泥;放凉后加入糯米粉，和成南瓜面团
3.揉好的南瓜面团放置备用;芝士切小丁
4.南瓜面团分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼，包入芝士丁;再按成小饼
5.裹上一层薄薄的面包糠;其他的南瓜饼也同样处理
6.锅中放入适量油，中小火，放入南瓜饼胚;半煎炸的将南瓜饼煎至两面金黄即可
2.将蒸好的南瓜趁热压成泥;放凉后加入糯米粉，和成南瓜面团
3.揉好的南瓜面团放置备用;芝士切小丁
4.南瓜面团分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼，包入芝士丁;再按成小饼
5.裹上一层薄薄的面包糠;其他的南瓜饼也同样处理
6.锅中放入适量油，中小火，放入南瓜饼胚;半煎炸的将南瓜饼煎至两面金黄即可
3制作提示
煎的时候火不宜过大，容易糊锅。
4推荐食用时间
早餐
5营养解析
南瓜味道清淡甘甜，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。可预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
6食物相克
南瓜+螃蟹：一起吃会引起中毒
南瓜+皮皮虾：痢疾
南瓜+油菜：降低维生素C的吸收
南瓜+鲤鱼：一起吃会中毒
南瓜+鲣鱼：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒
南瓜+海鱼：一起吃会中毒
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