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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.材料备好，小米，红枣 淘洗干净，莲子提前浸泡2小时
2.山药去皮切成约1厘米见方的块
3.红枣去核切下枣肉
4.先把红枣，小米，莲子放入煮锅加上3倍的水量，煮15分钟左右
5.在加入枸杞子和山药煮15分钟即可
2.山药去皮切成约1厘米见方的块
3.红枣去核切下枣肉
4.先把红枣，小米，莲子放入煮锅加上3倍的水量，煮15分钟左右
5.在加入枸杞子和山药煮15分钟即可
3制作提示
红枣要是比较干也最好提前浸泡一下。食材可以随意增减用量。
4推荐食用时间
早餐
5营养解析
山药：有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
6食物相克
山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏
山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏
山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状
山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏
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