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五花肉糯米蛋

五花肉糯米蛋

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:补虚养身调理 补血调理 

主料:糯米 猪肋条肉(五花肉) 

辅料:鸡蛋 

调料:料酒 酱油 鸡精  

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:3小时

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.糯米提前一晚泡好

2.五花肉切成小块,放上料酒、鸡精、盐、姜片腌半小时

3.将腌好的肉与沥干水的糯米拌均匀

4.鸡蛋壳用滚水消毒,晾干

5.将糯米五花肉装入蛋壳里,不用装得太满

6.摆放入蒸笼内

7.电压力锅装上水放上蒸笼盖上锅盖选“煮豆”键即可

3制作提示

如果有条件用柴火慢煮煮出来的糯米蛋是最好吃的。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

糯米是一种营养价值很高的谷物,现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。

6食物相克

糯米+鸡肉:一起吃会引起身体不适