炸洋葱丝

1本菜谱的营养成分

• 热量818.64千卡
• 蛋白质11.29克
• 脂肪51.74克
• 碳水化合物82.29克
• 膳食纤维5.6克
• 胡萝卜素101.2微克
• 硫胺素0.29毫克
• 核黄素0.19毫克
• 尼克酸2.54毫克
• 钙141.7毫克
• 磷296.44毫克
• 钾834.75毫克
• 钠1毫克
• 碘1.45微克
• 镁104.12毫克
• 铁6.36毫克
• 锌2.41毫克
• 硒7.46微克
• 铜0.56毫克
• 锰1.64毫克

2制作方法

3制作提示

因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

洋葱：洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养及其丰富，特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒；并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

6食物相克

洋葱：洋葱忌与蜂蜜同食，会导致腹胀、腹泻；洋葱也不宜与黄鱼同食。