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虾仁仙人掌汤

虾仁仙人掌汤

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:私家菜

功效:老人食谱 营养不良调理 壮腰健肾调理 补虚养身调理 

主料:虾仁 

辅料:仙人掌 

调料:香油  味精 

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将仙人掌去皮、刺洗净切成片;
粉丝下入开水锅内焯一下,捞出过凉水控干;
锅内添水烧开,放入虾仁、仙人掌、粉丝、精盐烧开,撒味精,淋香油即可。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

虾仁:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。粉丝:粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。

6食物相克

虾仁:1.食虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;2.不宜与猪肉同食,损精;3.忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;4.忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。