蒜味扇贝

1本菜谱的营养成分

• 热量472.35千卡
• 蛋白质47.36克
• 脂肪26.48克
• 泛酸0.04毫克
• 碳水化合物11.44克
• 叶酸4.6微克
• 膳食纤维0.06克
• 胆固醇348毫克
• 胡萝卜素1.5微克
• 硫胺素0毫克
• 核黄素0.63毫克
• 尼克酸7.56毫克
• 钙89.8毫克
• 磷506.4毫克
• 钾694.26毫克
• 钠1毫克
• 镁95.04毫克
• 铁2.98毫克
• 锌6.47毫克
• 硒172.26微克
• 铜0.05毫克
• 锰1.11毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

中餐|晚餐

5营养解析

鲜贝：贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

6食物相克