20160313健康好味道视频:家常汤面的做法

  面条的营养价值非常丰富是我们生活中经常吃的食物,对我们的身体健康是非常有利的,而且对我们的肠胃健康是非常有帮助的。那么生活中汤面的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频节目来看看吧!

  该视频主要文字介绍:

  家常汤面的做法

  材料

  黑木耳,胡萝卜,绿豆芽。

  榨菜,葱,肉丝。

  调料

  盐,白胡椒粉,色拉油。

  做法

  1、首先我们就要将准备好的肉清洗干净,然后再将其切成肉丝,接着再加入少量的生粉和料酒腌制一会儿。

  2、葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用。

  3、腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下。

  4、然后我们就要向热锅冷油中加入适量的葱段进行煸炒,接着再加入肉丝和黑木耳煸炒片刻,后放胡萝卜丝煸炒即可。

  5、加入开水,水量以煮多少碗面条为准;水开后加入豆芽和榨菜。

  6、后加入白胡椒粉和盐调味即可;把汤料倒在煮好的面条上即可吃了。

  咖哩牛肉汤面

  材料

  熟牛肉150公克,洋葱50公克,马铃薯30公克。

  红萝卜30公克,拉面150公克,咖哩牛肉汤头500㏄。

  盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,椰浆20㏄,咖哩粉1/4茶匙,油1茶匙。

  做法

  1.取之前汤头中的熟牛肉切块;洋葱、马铃薯、红萝卜切丁备用。将面烫熟放进碗内备用。

  2.然后就要在砂锅中加入适量的沙拉油以及咖喱粉,用小火将其炒香,再加入洋葱丁炒2分钟,接着加入牛肉、马铃薯、红萝卜煮。

  3.后倒进咖哩牛肉汤头,加盐、糖、椰浆调味,以小火煮约10分钟至材料软透后倒入面碗内即可。

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