20160325健康好味道视频栏目:鲜香小龙虾的做法

  小龙虾的做法是非常多样的,生活中我们可以经常吃小龙虾,不仅非常美味而且含有丰富的营养价值。那么生活中小龙虾的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频栏目来看看吧!

  该视频主要文字介绍:

  鲜香小龙虾的做法

  材料

  小龙虾,豆瓣酱,香辣酱,花椒1大把。

  八角1粒,桂皮1小片,干辣椒2把。

  葱4条切段,蒜5粒,姜1大块拍碎。

  芹菜1小把切段,酒,精,糖,麻油。

  做法

  1、首先将锅烧热加入适量的油,油热之后,将蒜与姜爆香,接着加入豆瓣酱、香辣酱、花椒、八角等煸出红油。

  2、之后再放入小龙虾转为大火翻炒,料酒走边再加盐、味精、糖等调味后,再放入芹菜与葱段再炒。

  3、注入一些高汤再改中火烧五分钟让汁微干入味,再浇上些许麻油就可以出锅了。

  麻辣小龙虾

  材料

  小龙虾1斤,葱,姜,蒜,尖辣椒3个。

  几粒红辣椒,啤酒,糖,盐,油。

  做法

  1、首先我们就要将事先准备好的一斤小龙虾刷洗干净,然后再将小龙虾的肠线抽去,就可以了。

  2、葱、姜、蒜切末,尖辣椒三个也切末。

  3、油约二两,这东西油多才香。油入锅八分热,放几粒红辣椒,炒出香味,放小龙虾翻炒,陆续放切好的葱、姜、蒜末和尖椒末,再翻炒;

  4、一杯啤酒淋锅,有二两即可,盖锅焖住。

  5、3分钟之后我们就可以加入适量的糖、盐进行翻炒了,炒匀后焖3分钟,然后就可以出锅开吃了。

  注意:本频道文章版权归江苏电视台,并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容!

健康好味道视频栏目 小龙虾的做法 小龙虾的做法大全 史上全明星资料
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...