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胡椒酱煎肉

胡椒酱煎肉

工艺:生煎

口味:黑椒味

菜系:家常菜

功效:补蛋白质

主料:猪肉 

辅料:小葱 干姜 大蒜 

调料:胡椒粉   酱油 色拉油 生抽 

种类:炒菜

时期:孕早期

制作时间:40分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.主辅料:猪肉、胡椒酱

2.把猪肉洗净切片

3.把肉片装入盘中,放入胡椒酱

4.加生抽,翻拌均匀,腌渍30分钟

5.煎锅放少许油,放入腌渍好的肉片煎熟

6.翻面再煎,至其熟透

7.出锅装盘,即可上桌

3制作提示

1.腌渍时不用加盐。因为胡椒酱有点发粘,所以加少许生抽调和
2.用牛肉煎制也可以

4推荐食用时间

晚餐

5营养解析

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

6食物相克

猪肉 + 荞麦,脱发
猪肉 + 菊花,中毒
猪肉 + 香菜,耗气伤身
猪肉 + 鲫鱼,气滞
猪肉 + 菠菜,减少铜的吸收
猪肉 + 黄豆,腹胀
猪肉 + 梨,伤肾脏