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田园虾球

田园虾球

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:家常菜

功效:补蛋白质

主料:基围虾 

辅料:玉米(鲜) 豌豆 香菇(鲜) 红辣椒 

调料: 酱油 鸡精 小葱  淀粉 植物油 

种类:炒菜

时期:孕早期

制作时间:30分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.鲜虾剥出虾仁

2.在虾背上划一刀,取出虾线

3.3玉米粒,香菇粒,豌豆粒用水焯熟

4.盐,海鲜酱油,鸡精,少许水加淀粉调成碗汁

5.锅中倒油炒香葱姜丝

6.放入虾仁翻炒至5成熟

7.放入红椒粒翻炒

8.翻炒至8成熟,放入焯熟的玉米豌豆香菇粒

9.翻炒至食材成熟后放入调好的碗汁勾芡

10.盛盘

3制作提示

食材可以根据个人的喜好口味选择哦。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

虾含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

6食物相克

虾+芹菜:伤元气

虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒

虾+乌鸡:中毒

虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。