1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.萝卜去皮切丝,虾去沙线虾须,洗净备用,姜葱和蒜切片
2.锅热油,下少许葱姜蒜爆香,放入虾
3.一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头,让更多的虾油流出来
4.等虾颜色略变红,下白萝卜丝,翻炒同时加生抽,盐调味
5.加一碗鸡汤,加锅盖炖5分钟,萝卜丝变软即可,端上桌时放些香菜
2.锅热油,下少许葱姜蒜爆香,放入虾
3.一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头,让更多的虾油流出来
4.等虾颜色略变红,下白萝卜丝,翻炒同时加生抽,盐调味
5.加一碗鸡汤,加锅盖炖5分钟,萝卜丝变软即可,端上桌时放些香菜
3制作提示
喜欢吃辣的朋友可以适量添加辣椒油或者辣椒粉。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
虾:含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高。
6食物相克
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
虾+乌鸡:中毒
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状
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