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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.南瓜去皮洗净上锅蒸熟
2.趁热碾压成泥
3.加入白糖拌匀
4.加入粘米粉和糯米粉
5.用筷子搅拌成絮状
6.揉成光滑的面团
7.将面团平均分成小份
8.取一份滚圆后按成饼状
9.放入豆沙馅包起来收口朝下
10.整理成圆形，用刮刀压上南瓜痕
11.全做好了
12.用小段蒜薹做南瓜蒂
13.上锅蒸熟，开锅12分钟即可
2.趁热碾压成泥
3.加入白糖拌匀
4.加入粘米粉和糯米粉
5.用筷子搅拌成絮状
6.揉成光滑的面团
7.将面团平均分成小份
8.取一份滚圆后按成饼状
9.放入豆沙馅包起来收口朝下
10.整理成圆形，用刮刀压上南瓜痕
11.全做好了
12.用小段蒜薹做南瓜蒂
13.上锅蒸熟，开锅12分钟即可
3制作提示
糯米不好消化，孩子一次不要吃太多。
4推荐食用时间
早餐、点心
5营养解析
南瓜味道清淡甘甜，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。可预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
6食物相克
南瓜+螃蟹：一起吃会引起中毒
南瓜+皮皮虾：痢疾
南瓜+油菜：降低维生素C的吸收
南瓜+鲤鱼：一起吃会中毒
南瓜+鲣鱼：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒
南瓜+海鱼：一起吃会中毒
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