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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.洗干净鱼，然后撒少许盐腌制片刻
2.准备好西红柿，姜和蒜苗切好备用
3.锅里放入少许油，把鱼放入锅里煎
4.慢火煎懂啊两面金黄即可
5.锅里放入少许油爆香姜，蒜白
6.然后放入西红柿爆炒一下
7.把鱼放入锅里放入少许盐，酱油，白糖
8.然后放入少许酱油提鲜
9.把蒜苗叶子放入煮待汁水收干即可
2.准备好西红柿，姜和蒜苗切好备用
3.锅里放入少许油，把鱼放入锅里煎
4.慢火煎懂啊两面金黄即可
5.锅里放入少许油爆香姜，蒜白
6.然后放入西红柿爆炒一下
7.把鱼放入锅里放入少许盐，酱油，白糖
8.然后放入少许酱油提鲜
9.把蒜苗叶子放入煮待汁水收干即可
3制作提示
煎鱼的时候不能乱动，煎好后再用西红柿焖入味即可，最后放入酱油达到提鲜的作用。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
罗非鱼：视黄醇含量高，视黄醇有助于防治夜盲症、视力减退，有助于治疗多种眼疾，维护免疫系统正常功能，祛除老年斑。罗非鱼硒含量丰富，硒是心脏代谢不可缺少的元素，具有较强的抗衰老和抗癌作用。能维护人类健康并预防心脏病、高血压、高血脂、关节炎、中风、皮肤病等多种疾病。 番茄：患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。番茄有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
6食物相克
番茄+鱼干：同食易产生致癌物
番茄+石榴：影响营养素的吸收
番茄+冰棍：一起吃会中毒
番茄+海蟹：腹泻
番茄+香菇：破坏类胡萝卜素
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