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怀山药蒸鲫鱼

怀山药蒸鲫鱼

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:高血压调理 冠心病调理 

主料:鲫鱼 山药 

辅料:小葱 

调料:  花生油 生抽 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:40分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.准备好食材

2.鲫鱼洗净,鱼背两面切一刀

3.鱼身上切三刀

4.切好后,放上两片姜

5.怀山药洗净剥皮

6.再切小粒

7.切好粒后撒上少许盐拌均匀

8.放入鲫鱼里

9.锅内烧开水,放入鲫鱼开蒸15分钟左右

10.蒸好后,把多余的水份倒掉

11.小碗里加入生抽、葱备用

12.热油锅,把油烧沸

13.油烧沸后淋在生抽上

14.把酱汁在鲫鱼上即可

3制作提示

蒸鱼时不用摸盐,鱼会更鲜甜。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

6食物相克

鲫鱼+芥末:身体不适

鲫鱼+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状

鲫鱼+乌鸡:中毒

鲫鱼+冬瓜:同食降低营养价值