您当前的位置:民福康健康 > 食疗养生 > 家常菜 > 粉蒸牛肉

粉蒸牛肉

粉蒸牛肉

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:补血调理 延缓衰老调理 

主料:牛肉 甘薯 

辅料:大蒜 香菜 

调料: 花椒粉 生抽 料酒 豆瓣酱 白糖 大葱 

时期: 备孕期

种类:午餐

制作时间:<30分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.准备材料,葱和豆瓣可以根据自己喜好来添加,红薯也可改为芋头或者土豆

2.将切好的牛肉加入生抽、蒜、姜末、生抽、料酒、花椒粉、白糖拌匀(川味的可以加半勺郫县豆瓣)

3.将蒸肉粉倒进去后继续拌均匀

4.红薯削皮,切块,放少许盐拌均匀腌制5分钟备用

5.将红薯以及牛肉放入蒸锅中准备蒸

6.15至20分钟之间就起锅了,最后可以撒香菜或葱做点缀

3制作提示

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

1.牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。 2.牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

6食物相克

牛肉+海螺:身体不适

牛肉+田螺:不易消化,会引起腹胀

牛肉+鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗