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番茄牛肉

番茄牛肉

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:补血调理 延缓衰老调理 

主料:牛肉 

辅料:番茄 洋葱 

调料: 大蒜  白砂糖 料酒 生抽 

时期: 备孕期

种类:午餐

制作时间:<30分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.番茄去皮切碎,洋葱切小,姜切片,蒜拍碎

2.热油锅,下姜蒜爆香,加洋葱炒出香味

3.加牛肉翻炒

4.炒到变色后加料酒跟生抽

5.炒匀后再加番茄

6.加适量的水再烧一会儿,然后加盐跟糖调味

3制作提示

老公自己烧的,觉得牛肉就要有嚼劲,所以烧的时间不是很久,也没煮到烂

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。 蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

6食物相克

牛肉+海螺:身体不适

牛肉+田螺:不易消化,会引起腹胀

牛肉+鲶鱼:一起吃会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗