您当前的位置:民福康健康 > 食疗养生 > 家常菜 > 木耳肉片

木耳肉片

木耳肉片

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:补血调理 防癌抗癌调理 

主料:猪肉 木耳 

辅料:小葱 

调料:菜籽油 

时期: 备孕期

种类:午餐

制作时间:<5分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.将猪瘦肉切成丝、黑木耳泡发后撕成小块备用。

2.将切好的肉与辣酱元母混合拌匀,将葱切成葱段,泡红椒切成丝待用。

3.热锅上油,油热后下入拌好的肉片炒散至变色后,下红椒、葱段、黑木耳翻炒。

4.翻炒均匀后即可装盘上桌。

3制作提示

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。 3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。 4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

6食物相克

木耳+白萝卜:引发皮炎

木耳+青萝卜:引发皮炎

木耳+麦冬:引发胸闷