砂仁甘草蒸鲫鱼

1本菜谱的营养成分

• 热量180.57千卡
• 蛋白质26.28克
• 脂肪4.27克
• 碳水化合物9.21克
• 膳食纤维2.88克
• 胆固醇195毫克
• 胡萝卜素10.8微克
• 硫胺素0.06毫克
• 核黄素0.15毫克
• 尼克酸3.78毫克
• 钙148.26毫克
• 磷294.66毫克
• 钾438.6毫克
• 钠67.74毫克
• 镁85.53毫克
• 铁2.62毫克
• 锌3.45毫克
• 硒21.86微克
• 铜0.23毫克
• 锰0.09毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。

6食物相克

鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。