您当前的位置:养生堂 > 食疗养生 > 私家菜 > 糯米蒸桃脯

糯米蒸桃脯

糯米蒸桃脯

工艺:粉蒸

口味:酸甜味

菜系:私家菜

功效:

主料:糯米 

辅料: 

调料:色拉油 赤砂糖 白砂糖 

1本菜谱的营养成分

2制作方法

糯米用清水淘洗干净蒸熟;黄桃切薄片,码放在碗底。
糯米饭和色拉油、白糖、红糖同放入盘中,拌匀后,放入盛黄桃的碗中,蒸至熟透,翻扣入盘中即可。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。桃:桃主要含有蛋白质,维生素A、B、C、E,生物素,钙、磷、钾等矿物质,胡萝卜素,粗纤维等。人们常说鲜桃养人,主要是因为桃子性味平和、营养价值高。桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等矿物质外,它的含铁量高,可以治疗缺铁性贫血等疾病。桃仁还有活血化瘀,润肠通便的作用。胃肠功能不良者及老人、小孩不宜多吃,多食令人生热;糖尿病人应慎食。

6食物相克

糯米:糯米不宜于鸡肉同食。桃:桃不可与烧酒、甲鱼同食。