糖溜土豆

1本菜谱的营养成分

• 热量1千卡
• 蛋白质6.8克
• 脂肪101克
• 泛酸5.2毫克
• 碳水化合物178.3克
• 叶酸84微克
• 膳食纤维1.2克
• 胆固醇64毫克
• 胡萝卜素0.04微克
• 硫胺素0.4毫克
• 核黄素0.12毫克
• 尼克酸1.6毫克
• 钙226毫克
• 磷265毫克
• 钾1毫克
• 钠8.3毫克
• 碘4.8微克
• 镁96毫克
• 铁4.3毫克
• 锌1.01毫克
• 硒3.12微克
• 铜0.57毫克
• 锰0.66毫克

2制作方法

3制作提示

因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。

6食物相克