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玉米咖喱虾

玉米咖喱虾

工艺:

口味:咖喱味

菜系:私家菜

功效:冠心病调理 高血压调理 

主料:玉米 基围虾 

辅料:洋葱 

调料:色拉油 番茄酱 咖喱 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.玉米根,大虾300克,紫圆葱一个。玉米砍成段,圆葱切下一小块,切丝

2.用剪刀减去虾足挑去虾肠

3.锅里烧热水,煮一下大虾和玉米,大虾变红后就可以捞出来,玉米还要继续煮五分钟。我这个玉米本身就是熟的,加热可以使玉米更加软糯

4.锅里放油,把大虾煎至表皮脆脆的

5.取两块咖喱膏放到番茄酱调好的的汁里,倒进锅内

6.圆葱最后放到锅里煎熟,待咖喱粘稠起泡沾到大虾上后盛盘

3制作提示

咖喱有一定的咸度,所以就不用放盐了。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

玉米:丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

6食物相克

玉米+海螺:身体不适

玉米+田螺:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒