20141124养生堂视频全集:王玉英讲紫苏的功效

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责编:daibiying

发表时间:2014-11-25 09:39

  中医里的中药材数量众多,紫苏是其中的一种,可能很多人都是第一次听说紫苏,但是了解它的功效和作用后,大家一定就会对它影响深刻了。那么下面就让王玉英专家来给我们讲讲紫苏有哪些功效和作用吧。

  该视频主要文字介绍:

  很多人都不知道紫苏是什么,它是一种植物。我们下面就来具体了解一下它的功效吧。

  紫苏,古名荏,又名白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏等,是唇形科紫苏属下唯一种,一年生草本植物,主产于东南亚、台湾、浙江、江西、湖南等中南部地区、喜马拉雅地区,日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔也引进此种,而北美洲也有生长。

  紫苏叶的功效与作用

  镇静作用

  从紫苏叶中分离出的紫苏醛、Stigmasterol、Dill apiole均有镇静作用,可延长苯巴比妥减少的大鼠的睡眠时间,其中 Dill apiole 的半数有效量=1.57mg/kg。

  对血凝的作用

  紫苏对血凝有很显著的功效和作用。这是在经过科学的实验验证以后得出结论。

  抑菌作用

  紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌生长。紫苏叶浸膏对6种真菌琼脂培养物低抑菌浓度(MIC)为200-1600mg/ml;浸膏中的紫苏醛起主要抑菌作用。

  本期嘉宾介绍

  王玉英

  女,北京中医药大学教授、主任医师、研究生导师。

  中国第一批中医硕士研究生,曾赴日本东邦大学大森医院研修心身医学。出身中医世家,其父王辅衡是东北辽宁省鞍山市解放后早的一批名医之一(已逝世)。

  有40余年的临床和教学经验。历任中华中医药学会糖尿病学会副主任委员、中华中医药学会中药临床药理学会副主任委员、国家食品药品管理局药品审评委员会审评专家等职。著有《中医诊治男性不育症及性功能障碍》、《秘方集验》等书,发表论文数十篇。

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  解热作用

  用紫苏叶煎剂及浸剂2g/kg经口服伤寒混合菌苗发热的家兔,有微弱的解热作用。

  升血糖作用

  紫苏油0.35ml/kg给予家兔口服;可使血糖上升;油中的主要成分紫苏醛制成肟(Oxime)后,升血糖作用较紫苏油更强。

  促进肠蠕动

  经过科学的实验发现,紫苏中的一些物质对促进我们的肠道蠕动有着很好的作用。

  缓解海鲜过敏症状

  中鱼虾蟹的毒后以单味紫苏煎服,或配合生姜同用,可解鱼虾蟹毒引起的吐泻腹痛。

  若食用不新鲜的海鲜食物产生过敏症状,可以生吃几片紫苏叶,可以快速减轻瘙痒症状。

  因此烹饪水产时放一点儿紫苏,不仅可取其酷烈辛香去腥提鲜的效用,还有助健康。

  御寒治感冒

  春季的气候乍暖还寒,容易感冒了。紫苏有散寒、缓解感冒症状的功效,受寒感冒的时候,用紫苏叶泡水或与生姜煮水热饮,可以驱寒,对咳嗽也有改善效果。

  清热解暑

  到了夏天,我们又可以利用紫苏清热毒的功效为我们解暑。将紫苏叶洗净沥干水,放入杯内用开水冲泡,放入白糖即为清凉紫苏饮,还可以加入鲜荷叶等一起冲泡饮用。

  除蚊叮虫咬的红肿

  泡澡的时候在热水中加一点紫苏叶,还能消除蚊虫咬伤的红肿。

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