虽然现代生活条件变好了，但是对于每一个人来说，膳食搭配重要性还是需要关注的，有些朋友会问长寿秘诀有哪些?其实养成良好的生活和饮食习惯，想要长寿并不是难事。本期的养生堂视频全集就邀请了专家戴永生来与我们聊一聊，下面一起看看吧。
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该视频主要文字介绍：
膳食搭配重要性
有利于营养平衡
由于膳食的科学搭配，注重多样、适量食物的合理组合，有利于人体对蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等各种营养素的摄入，从而与机体生理需求保持基本平衡。
食物营养互补
由于膳食的科学搭配，注重多种食物的主副搭配、荤素搭配、粗细搭配等，使得各种食物营养素的营养优势互补。如：使动植物蛋白有机结合，健康发挥，优势互补。
提高食物营养价值
食物的营养价值取决于食物与人体的契合程度，契合的越高，越利于人体吸收，从而提高它的营养价值。如果采取粮豆混食的氨基酸模式，那么所摄入蛋白质的人体所需模式将会提升人体的营养素吸收价值，从而趋于健康。
注意增进食物的协同作用
膳食的科学搭配，可以产生一种营养物质带动另一种营养物质在人体内进行自由搭配，从而产生在体内消化、吸收与利用的积极效果。
避免食物相生相克现象
由于各种食物的化学性质、性味特点、矿物质元素等方面的各自特点，有可能产生一些化学反应和不应有的食物相克现象。从而造成食物营养素价值降低并产生毒副作用。
提高营养美食效果
对各种食物的主料、副料、点缀料进行科学组合，注重色、香、味、形，现在又增加一个质。不仅仅是事物的营养素，现在人们吃饭和美食栏目中都体现一个“全”字。从而增强人们的食欲。
长寿秘诀
1、起床后马上喝杯温开水
人体在一夜的睡眠中会丢失500毫升的水分，而温开水不仅能补充水分，还可以帮助提升体温。体温每上升1度，人体的基础代谢也会随之提高10%。
2、一周至少喝3次蔬果汁
一周至少喝3次蔬菜或者水果汁，能把老年痴呆症的风险降低75%。
3、每天晒15分钟的太阳
适量地晒太阳能帮助人体制造维生素D，而研究表明维生素D有抗癌的作用。
4、适当出汗
运动时的运动量要以出汗为宜，出汗可以帮助体内排出毒素。
5、每天步行30分钟
死亡率高的人是那些平时几乎不走路的人，而每天步行30分钟，能促进血液循环，有助于健康长寿。
6、晚饭早吃，晚上八九点之后不吃东西
晚饭早点吃，到了晚上八九点钟之后不再吃任何东西。因为体内的脂肪在半夜2点时容易蓄积。
本期嘉宾介绍
戴永生
男，主任医师，教授、硕导、贵州省知名中医。1966 年毕业于贵阳中医学院，曾获省科技进步二等奖、省五一劳动奖章，被 WTHO 授予传统医学杰出学者英文证书。擅长消化内科各种疑难病症的辨证论治，开展肝病纤维化和胃炎癌前病变的防治;主治食道炎、胃炎、肠炎、腹泻、便秘、肝炎、脂肪肝、胆囊炎、失眠等病症。
