20170821养生堂官网:王庆国讲方元里的长寿诀

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责编:陈娟

发表时间:2017-08-22 10:04

  说到补,我们先想到的一味药材就是人参,它也是今天这组补虚方元中的第一味药。我们都认为,人参是身体极度虚弱的人才用的补药,但是王老说别看他这样红光满面,神采奕奕,平常也会常吃人参。普通人应该如何食用人参呢,参的区别有哪些呢,一起来看养生堂官网专家王庆国来为大家讲解吧。

  该视频主要文字介绍:

  普通人应该如何食用人参

  (1)人参食用研末吞服法

  以人参片或段每日1~3克,将其烘干研成细末,用温开水送服。如果是人参粉可以装入胶囊内服用,可分每日2次吞服。研末吞服一般以山参和红参为主。此法适合办公室白领,随饮随用,非常方便。

  但此法服用,需要注意胃肠消化功能不好的患者,不宜服用,因人参粉进入人体后,溶解成分子状后被人体吸收,有可能吸收不完全,建议可用煎汤的吃法,下面有具体介绍。此法是实用,方便,吸收较全面的人参食用方法。

  (2)人参泡茶法

  多取用人参片或人参须。每日用量为1~3克,放在瓷杯或玻璃杯中,冲入沸水,加盖稍等片刻,大约10分钟后,即可食用,饮用此数不限。饮用至无味,水味淡时,人参渣可嚼食,也可丢弃。

  人参泡茶的食用以生晒参和西洋参为宜,红参和野山参开水浸泡不透,而要煎服。

  (3)人参食用的煎服

  人参煎食做法:将人参切片,用冷水200 ~ 400毫升先浸泡1小时左右,然后放入砂锅中,盖好,等煮沸后,再用小火煎煮约1小时,煎成约100毫升,服用3/4的汤汁,留下1/4汤汁,可再加水煎煮。隔日食用可如此循环2次3次,加水量和煎煮时间可适当减少,因药汁会逐渐变淡。一日当中可服用2 ~3次。后药渣也可嚼食也可弃。

  注意人参在煎煮过程中,不要频繁揭锅盖。

  人参煎服适用于各种人参品种,是常用的方法。主要的人参成分都能溶解于水,特别是溶解于沸水中,也能溶解于高浓度的白酒中。所以人参食用时用煎服从吸收角度是好的。常服食红参的人,可整枝放入煎煮,时间短一些,让其成分每天慢慢地逐渐溶解。

  几种常见人参的区别

  人参、党参、太子参、沙参、丹参、玄参虽都称作参,但并不都是补药,就是人参、党参、太子参这些补药之间也有较大的区别,现分别介绍如下。

  人参

  味甘微苦 性温。功能大补元气,固脱生津,安神。可治疗各种劳伤虚损,倦怠乏力,食少,盗汗自汗,眩晕心悸,尿频阳萎,气喘虚咳,妇女崩漏,小儿馒惊风,神经衰弱,搪尿病症。特别人参对不正常血压具有明显的双向调节作用,小剂量对升高血压有作用,大剂量能降低血压,为广大群众所喜欢的一种滋补佳品。

  党参

  味甘,性平。功能补中益气。党参的补气作用与主治,和人参相似,但功力较弱。由于党参产量较人参为多,且价格低廉,故在—般补益方中多用党参。党参的特点是既可补脾胃而益肺气又能益气以补血,主要用于脾胃虚弱及气血亏虚等症。

  太子参

  味甘苦,性微温。补气力较党参更次之。功能补肺健脾,可治疗小儿肺虚咳嗽,脾虚食少,精神倦怠,心悸汗多等症。用太子参10克,浮小麦15克,小枣7枚,治小儿汗出过多甚佳。因其对治疗儿童疾病较适宜,故又名孩儿参。

  沙参

  分南沙参、北沙参两种。南沙参与北沙参是不同科属的两种植物,但两药功用相似,都具有养明清肺、祛痰止咳功能,可治疗肺热燥咳,肺虚久咳,咽干口渴,慢性支气管炎等症。临床上往往双药同用,但南沙参偏于清肺祛痰,北沙参偏于养冒生津,各有所长。

  丹参

  味苦,性微温,功能活血祛瘀,安神宁心,排脓止痛。治疗月经不调,痛经闭经,肿块积聚,瘀血腹痛,乳腺炎,痈肿等症。丹参临床应用广泛,效果明显,故有“一味丹参,功同四物(当归、地黄、白芍、川芎)”之说。目前丹参已广泛制成片剂、胶丸、针剂等,用于治疗冠心病,延慢性肝炎,脉管炎,肝脾肿大,胃肠多发性疽肉等多种疚病,均有较好疗效。

  玄参

  味咸苦,性微寒。具有滋阴凉血,清热解毒的功用。可治疗发热烦渴,咽喉肿痛,目赤痈肿,结核,大便秘结等症。据药理实验证明,玄参有降低血压和降低血糖的作用,故可治疗高血压和糖尿病。但因玄参为咸寒之品,多服易伤脾胃,一放不宜久服。

  本期嘉宾介绍

  王庆国

  北京东城中医院肝胆脾胃科特聘专家,从事中医临床、教学与科研工作近三十年,在中医专家刘渡舟教授指导下完成硕士、博士学业,1988年获医学博士学位,为我国首批中医基础专业博士学位获得者之一。

  作为首席科学家主持两项国家重点基础研究发展计划(973计划 )。北京市重点学科——中医临床基础学科学术带头人、国家中医药管理局重点实验室——中医脏象研究室主任、北京中医药大学副校长,兼任国家药典委员会委员、国家食品药品监督管理局药品评审委员、中药品种保护委员会委员、国家自然科学基金评审专家、北京市学科评议组成员、中华中医药学会仲景学说专业委员会主任委员、博士学术研究会副主任委员、北京市医师协会理事、《北京中医药大学学报(临床版)》副主编。系国务院特殊津贴获得者、首届百名杰出青年中医称号获得者。

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