20130810万家灯火:王旭东讲夏季如何养生

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图文作者:淮安三九网络科技有限公司

责编:刘书

发表时间:2013-08-12 16:53

  虽然已经立秋了,但是天气依然炎热,夏季的尾巴还没走掉,天气那么热,出了那么多汗,身体感觉到虚脱了,那么夏季到底该如何养生呢?今天万家灯火请来了王旭东为我们讲解夏季养生的方法!希望能够帮助到大家。

  本期嘉宾介绍:

  王旭东

  全国政协委员、教授、研究员、九三学社江苏省委委员,养生康复专家。荣获中国首届杰出青年中医金奖、江苏省首届优秀青年中医奖、江苏省优秀中青年科技奖、江苏省高校优秀骨干教师等荣誉称号10余项。国家“百千万人才工程”第一、二层次培养对象、江苏省“333人才工程”第二层次培养对象。获国家科技进步奖等多项奖励。在中医美学、中西医比较研究、音乐疗法、中医文献、老年医学、康复医学领域有突出成就。享受政府特殊津贴。

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  夏季如何养生

  一是健脾除湿。湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们经常感觉胃口不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品,如藿香、莲子、佩兰等。

  二是清热消暑。夏日气温高,暑热邪盛,人体心火较旺,因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物,如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。

  三是补养肺肾。中医认为,按五行规律,夏天心火旺而肺金、肾水虚衰,要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药,如五味子等,可防出汗太过,耗伤津气。

  四是冬病夏治。所谓冬病夏治,即夏天人体和外界阳气盛,用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病。如用鲜芝麻花常搓易冻伤处,可预防冬季冻疮;用药膏贴在穴位上,可治疗冬季哮喘和鼻炎。

  夏季养生汤

  莲子汤:莲子20g,薏米、芡实各10g,银耳(水发过)1朵。先将连子,茨实,薏米,入油锅炒,再加入水和白木耳焖烂。可滋阴养神,清热祛署。对夏日烦热失眠疗效甚好。

  苦瓜汤:鲜苦瓜4根,去瓤,洗净,切块,猪排骨洗净切块,加入佐料放入滚水锅内,用文火煲有清心,泄火,解毒之功效。对高血压,糖尿病,甲亢,慢性肝炎及消化不良者有效。

  百合汤:百合50g生地20g鲜冬瓜100g切片,蛋清一个,先将百合,生地与冬瓜入沸水,待水开后再把蛋清入锅,然后加盐,味精,荤油少许即可。有清凉祛热和消暑安神之功效。大便秘结,小便赤热者亦可选用。

  三豆汤:取黑豆,绿豆,赤豆各等量混合在一起,用水洗净放入锅内,一份“三豆”加三份水,小火煮烂,每日1~2次,每次一碗。黑豆有补肾益精清热之功。绿豆有清热解毒消署的作用。赤豆有清热利尿消肿疗效。三豆使用,实为解署,清热的消署佳品。

  紫菜汤:紫菜15g,冬菇50g,芦笋100g。将用水发过的冬菇,芦笋切丝与紫菜一同入沸水,加素油,味精,料酒调味。经常食用该汤,不仅营养价值高,而且有消署热补身体,防止动脉硬化和高血压的作用。

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