20160513健康早知道栏目:樊薇讲胃反酸的食疗

  胃反酸是非常痛苦的,所以当出现胃反酸的时候就要积极进行相关的调理,才有利健康。那么生活中胃反酸的食疗方法有哪些呢?接下来就让我们一起随着健康早知道栏目樊薇专家来了解一下吧!

  该视频主要文字介绍:

  胃反酸的食疗

  党参馄炖

  配方

  生姜10克、制半夏15克、黄连5克。

  党参20克、干姜10克、甘草5克。

  大枣10克、猪瘦肉250克、面粉500克。

  素油50克、盐6克、豆粉适量。

  制作

  1.首先就要将准备好的党参、干姜、制半夏、黄连、干姜、甘草、大枣放入铝锅内,接着加入适量的水,然后武火烧沸,文火煎煮15分钟即可。

  2.猪肉洗净,剁成泥;素油炼熟,干姜切成末。再把猪肉泥、豆粉、姜末拌成馅待用。

  3.将面粉放在面板上,用药液将面粉揉成面团,用擀面杖擀成薄皮,切成馄饨皮大小备用。

  4.然后就像平时一样,将其包成馄饨,接着再将其煮熟,就可以食用了,不仅美味还能治胃反酸。

  食法

  每日1次,每次吃馄饨100克、正餐食用。

  功效

  补脾胃,祛瘀滞。对胃酸过多之胸闷、嗳气、胃部膨满患者尤佳。

  七物鸡汤

  配方

  党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克。

  干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克。

  料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。

  制作

  1.把以上7味药物洗净,放入盆内;鸡肉洗净,切成4厘米的块;葱切成段。

  2.要将7味药物用纱布袋装好,然后和鸡肉同放炖锅内,接着加入适量水,料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸等调料煮熟即可。

  食法

  每日1次,每次吃鸡肉50克,喝汤,佐餐食用。

  功效

  健脾胃,益气血。对胃酸过多胃功能减退患者尤佳。

  本期嘉宾介绍

  樊薇

  女,主任医师,教授,硕士研究生导师,1985年毕业于中国医科大学医疗系。长期从事消化内科的一线临床工作,在消化系统疑难病例诊断和危重疾病抢救方面拥有丰富的经验。尤其擅长电子胃镜、肠镜及腹部超声的诊断技术,以及相应的介入治疗。主持山东省自然科学基金课题2项,获省部级奖励2项,多次参加国际性学术会议及大会交流。获省部级科技进步三等奖一项,一等奖一项。现承担国家自然科学基金项目1项. 樊薇教授基础理论扎实、临床经验丰富、科研思维活跃、工作视野开阔。她不仅始终跟随消化内科国际发展前沿,而且注重多学科的横向联合研究。自2007年始,樊薇教授即与齐鲁医院肝胆外科牛军教授一道,联合攻关“经自然腔道内镜下手术(Natural Orifice Transluminal Endoscopic Surgery, NOTES)”这一世界性科研难题。相继在上海和济南等地成功完成了经各种入路途径的雌性猪动物模型NOTES实验。在此基础上,分别于2009年5月24日和2009年8月14日,与牛军教授一同完成了亚洲首例“经阴道内镜下胆囊切除术”和亚洲首例“经阴道内镜下阑尾切除术”,成为国内完成NOTES手术内镜操作的第一人。

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