您当前的位置:养生堂 > 食疗养生 > 家常菜 > 迷迭香盐烤大虾

迷迭香盐烤大虾

迷迭香盐烤大虾

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:家常菜

功效:补蛋白质

主料:河虾 

辅料:小葱 

调料:胡椒 粗盐 

种类:炒菜

时期:孕早期

制作时间:30分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.草虾洗净,剪去须脚、去除虾线,用厨房纸吸干水分备用

2.迷迭香洗净、剪碎

3.锅里放入海盐、迷迭香、黑胡椒,用微火翻炒5分钟左右

4.烤箱220度预热

5.烤盘内先放入一半炒过的海盐,铺平,依次放入大虾

6.再在虾上铺上剩下的一半海盐

7.入烤箱烤8-10分钟即可

3制作提示

1.洗净的虾一定要吸干水分,否则放在海盐上就变成盐水了;

2.没有新鲜迷迭香的话,也可以用干迷迭香代替;

3.虾在烤箱内的时间不要太长,变色就可取出,以免肉质过老。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

虾含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

6食物相克

虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒

虾+芹菜:伤元气

虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒

虾+乌鸡:中毒