橙汁小排

1本菜谱的营养成分

• 热量2千卡
• 蛋白质105.94克
• 脂肪168.92克
• 碳水化合物77.84克
• 膳食纤维0.73克
• 胆固醇895.2毫克
• 胡萝卜素738.16微克
• 硫胺素1.85毫克
• 核黄素0.99毫克
• 尼克酸28.21毫克
• 钙131.18毫克
• 磷838.75毫克
• 钾1毫克
• 钠3毫克
• 镁116.25毫克
• 铁10.22毫克
• 锌20.54毫克
• 硒67.41微克
• 铜1.28毫克
• 锰0.26毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

猪小排（猪肋排）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

6食物相克

猪小排（猪肋排）：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。