1本菜谱的营养成分
2制作方法
瓜蒌洗净,去籽;
瓜蒌放在锅内,加水少许,加白糖100克,以小火煨熬,拌成馅;
面粉加水适量,经发酵加面碱,揉成面片;
把瓜蒌夹在面片中制成面饼,烙熟或蒸熟。
瓜蒌放在锅内,加水少许,加白糖100克,以小火煨熬,拌成馅;
面粉加水适量,经发酵加面碱,揉成面片;
把瓜蒌夹在面片中制成面饼,烙熟或蒸熟。
3制作提示
4推荐食用时间
佐餐或随意服用。
5营养解析
小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
6食物相克
瓜蒌:瓜蒌恶恶干姜,畏牛膝、干漆,反乌头。
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