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猪肉披萨

猪肉披萨

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:山东菜

功效:肾调养调理 滋阴调理 

主料:小麦面粉 猪肉 

辅料:奶酪 青豆 

调料: 常用水 黄油 老抽 料酒 

时期: 备孕期

种类:晚餐

制作时间:<2小时

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.主料中除黄油外放入面包机内揉成光滑面团,放入黄油继续揉至扩展阶段

2.猪肉切成薄片,放入盐,料酒,老抽腌制30分钟左右

3.放入预热烤箱200度,烤10分钟左右

4.收圆放在温暖处内发酵2-2.5倍大

5.取出排气,醒发20分钟左右,面团擀至圆形

6.放入披萨盘内,用叉子在上面叉满小孔。将饼皮放入预热烤箱200°,烤7-8分钟左右

7.然后取出,抹上披萨酱

8.铺上二分之一奶酪丝

9.铺上猪肉

10.再撒上剩余的奶酪丝,放上青豆,放入烤箱预热200℃,上下火,入烤箱烤15分钟即可

3制作提示

披萨要趁热吃,拉的丝可长了。

4推荐食用时间

晚餐

5营养解析

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。 2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。 3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

6食物相克

猪肉+杏仁:一起吃会引起肚子痛

猪肉+何首乌:身体不适

猪肉+香菜:伤身