20160421食话实说全集:三鲜饺子的做法

  饺子的做法是非常丰富多样的,生活中我们可以经常吃 饺子,不仅非常美味而且营养价值也是非常丰富的。那么日常生活中三鲜饺子的做法是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说全集节目一起来看看吧!

  该视频主要文字介绍:

  三鲜饺子的做法

  材料

  小麦面粉500克。

  辅料

  鸡蛋150克,韭菜200克。

  对虾150克,肥瘦猪肉100克。

  调料

  盐8克,味精2克,料酒15克。

  做法

  1.首先就要和面,将准好的水缓慢多次加入面粉中,并不断进行搅拌,直到将其混合均匀活成面团就可以了。

  2.把大虾去头、去皮洗净。

  3.韭菜洗净切碎。

  4.然后我们就要将准备好的鸡蛋打入碗中,然后用筷子不断地进行搅拌,搅拌均匀之后,倒进锅中将其炒熟备用。

  5.把虾切成大点块。

  6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味。

  7.把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀。

  8.然后我们就要用准备好的擀面杖,将其擀成多个薄皮,接着分别放入适量的馅料,包成饺子就可以了。

  9.将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。

  三鲜馅饺子

  材料

  韭菜一捆,虾一斤。

  肉馅,鸡蛋,盐。

  花椒面,鸡精。

  做法

  1、水和面。

  2、把大虾去头,去皮。

  3、把韭菜切碎。

  4、炒鸡蛋。

  5、把虾切成大点块。

  6、在肉馅里放入盐、花椒面、鸡精调味。

  7、把肉馅,鸡蛋,虾,韭菜放入盆中。

  8、开始包。

  9、包好放开水锅煮熟即可。

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