20151102养生堂:陈伟伟讲吃什么水果降血压

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图文作者:淮安民福康科技股份有限公司

责编:马瑞

发表时间:2015-11-03 09:17

  高血压在我们的日常生活中是越来越多见了,高血压患者时常受到病症的折磨,经常出现头晕眼花的现象。那么日常生活中吃什么水果降血压呢?那就让我们一起随着养生堂栏目陈伟伟专家来了解一下吧!

  该视频主要文字介绍:

  吃什么水果降血压

  1、橘子

  橘子是我们许多人都非常喜爱吃的水果,橘子含有丰富的营养价值,含有大量的维生素C,有益健康。

  对慢性肝炎引起的高血压,蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。

  ①橘子去皮,剥瓣备用。苹果洗净,对半切开,切小块。胡萝卜洗净,备用。取榨汁机,把准备好的食材依次放入榨汁机,榨汁果汁,倒入杯中即可!

  ②我们可以将橘子罐头中的汤汁倒掉,然后沥干。再将高丽菜切丝豆芽菜切碎,全部材料都用热水烫过。

  将橘子,高丽菜,豆芽菜,裙带菜放入料理盆中,搅拌均匀,再以芝麻油和酱油调味。

  2、西瓜

  西瓜有十几种营养素,对高血压有良好的治疗作用。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。但体质虚寒者不宜多食。

  ①取西瓜翠衣9—12g,草决明9g,煎汤代茶饮,疗效甚好。

  ②我们可以将西瓜皮中的白色部分切出,并将其切成小片,然后将其放到碗中腌制10分钟即可。

  腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净,然后就可以调料了。放入适量的糖、盐局鸡粉、麻油、胡椒粉、辣椒油,切碎的芫荽,拌均匀。

  ③西瓜去皮切块,装入料理杯中。柠檬切两半,将汁液挤到料理杯里。蜂蜜也倒入料理杯。用搅拌器打成泥,再用网筛过滤掉残渣。杯子里装满冰块,将过滤好的西瓜汁倒入,上面装饰上薄荷即可。

  3、菠萝

  菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,多食对肾炎、高血压病患者有益。从菠萝汁中提取的蛋白水解酶,临床上用于抗水肿和抗炎、抗风湿,常食菠萝能加强体内纤维水解作用,对高血压性水肿、血栓症,有改善血液循环、消除水肿、炎症的良好作用。

  ①将猪肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味。青椒,萝卜切三角块。猪肉片挂鸡蛋,干淀粉。将白醋,番茄酱,糖,盐,胡椒粉调成汁。猪肉片入热油锅内炸熟。浆料头爆响,放入青,红椒与菠萝炒热,放入调好的汁勾芡,下入炸好的猪肉翻炒即成。

  ②虾去头去壳去虾线,从后背剖开一刀,虾仁入开水锅煮熟,下锅时要把后背分开才好煮成虾球,碗里倒蕃茄酱、白醋、糖调成料汁。菠萝切小块,热锅炒菠萝,倒料汁,倒虾球,翻炒均匀出锅。

  4、苹果

  含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化,防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实,多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。

  ①将苹果洗净切片,去核。将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶,保证每层间有较大间隙,冰糖的量要控制,冰糖的量要低于苹果的一半,具体比例个人把握,冰糖多发酵容易,发酵完成也比较酸,但苹果风味少。加入白醋,将玻璃瓶封口封严,置于20摄氏度以上,30摄氏度以下的阴凉处发酵2-6个月。时间越长味道越浓。

  ②苹果去皮切成小块,草莓切小块。红茶包泡开水,下少许柠檬汁。所有材料都放入花茶壶,用花茶保温。倒出来后,在杯中下适量蜂蜜。

  5、山楂

  山楂可促进脂肪分解,善消肉食,另外还有抑菌、降血脂、强心、扩张血管、降低血压、降低胆固醇等作用,对高血压病、高血脂症、冠心病等都有一定疗效。

  ①用鲜山楂30克,苹果30克,鲜芹菜根3个洗净切碎,共放入碗中,加冰糖少许,水适量,隔水清蒸,汤渣同服,隔日1次,3个月为1个疗程,治高血压病有一定效果。

  ②山楂洗净去核,加水放搅拌机里打成糊状,倒入锅中,大火烧开后改中火煮,煮至粘稠后关火,温度降至不烫手时加入蜂蜜搅匀,冷藏下就可以吃了。

  6、鲜梅

  鲜梅富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质,治高血压头晕失眠。陈年炖梅3枚(即乌梅和水微火加温炖制而成),加适量开水炖服,有降压、安眠、清热生津作用。

  本期嘉宾介绍

  陈伟伟

  男,1983年毕业于浙江大学医学院,现任国家心血管病中心办公室主任(兼年报编辑部主任),中国医学科学院阜外医院教授、主任医师。国家心血管病专家委员会委员兼副秘书长,卫生部国家基本公共卫生服务项目专家,中国高血压联盟常务理事、司库,北京高血压防治协会副会长,《中华高血压杂志》、《慢性病学杂志》、《心脑血管病防治》杂志编委。

  从医三十多年来潜心医学临床及心血管病防治研究,在心脏电生理学和心血管病防治领域富有专长,先后在《Journal of Internal Medicine》《中华内科杂志》、《中华心血管病杂志》、《中华高血压杂志》、《中华健康管理学杂志》等医学刊物发表学术论文60余篇,合编著作20余部,2000年以来获省市科技进步二、三等奖四项。

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