赤小豆是一种营养价值非常高的食物，生活中我们可以适当的食用，对我们的身体健康是非常有帮助的。那么日常生活中赤小豆的功效与作用有哪些呢?下面就让我们一起随着北京养生堂视频节目陈勇专家来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
赤小豆的功效与作用
赤小豆性平，味甘、酸，能起到利水除湿，和血排脓，消肿解毒的作用，对于水肿，脚气，黄疸也有不错的治疗作用。
1.预防便秘米
红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
2.消除水肿
赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症，都有一定效果。
赤豆煮汤饮服是非常不错的选择，能有效治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症所引起的水肿现象。
3.健脾利胃
红小豆煮粥食之，有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者，皆可食之。
4.增强机体免疫功能
红豆含可观的蛋白质、微元素，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
5.催乳汁
红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
赤小豆的存储
赤小豆的存储方法一定也要有所了解才行，可以将其装进密封的盒子或袋子中，放置阴凉干燥处就可以了。
赤小豆的食用方法
如食用，赤小豆比较难煮不烂，一般适合煮汤。
本期嘉宾介绍
陈勇
男，1937年生人，祖籍北京。从1961年就跟随关幼波学医。1998年退休前在北京中医医院从事中医肝病临床工作、教学工作及中医学科研工作50年。是全国老中医关幼波教授的真传大弟子。多年来，在医治各种类型急慢性肝炎、胆囊炎、早期肝硬化、肝硬化腹水、重症肝炎等病症，运用关教授的学术理论和临床经验取得了满意效果。尤其是在解决肝胆区疼痛、脘腹胀满、胆囊肿以及消除肝脾肿大、消腹水、退黄疸、改善肝功能、提高肌体免疫力等方面具有独到之处。另外，陈勇主任医师对神经性头痛、急慢性肠胃病、各种发热症、心脏病、呼吸系统疾病以及妇、儿科常见病也有丰富的临床经验和很好的治疗效果。目前陈勇担任北京树德堂国医馆馆长。
注意：本频道文章版权归北京电视台，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!
