20120926健康之路:张晔谈石榴的食疗作用

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责编:张兴佳

发表时间:2012-12-29 14:48

  编者按:石榴有曾经被别人美誉成为玛瑙!足见石榴单单从长相上面就博得了不少人的喜爱!其实石榴是有不少营养价值的!今天我们就请到了营养师张晔女士给我们介绍一下石榴该怎么吃,以及石榴的营养价值

  下面是本期视频的内容简介:

  本期嘉宾介绍

  张晔:中国人民解放军三零九医院营养科前主任、营养师、中国营养学会会员、从事营养工作30年,长期在临床第一线工作。

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  石榴的食疗价值

  适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者;

  不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。

  食物相克

  石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。

  若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。

  食疗作用

  石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;

  具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;

  主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。

  石榴食疗方

  酸石榴一个,煅炭存性研末,一日服完,治肠滑久痢;若加红糖开水送服,治肠风下血。

  ⒉酸石榴皮,煅炭存性研末,每次服6克,治久泻不止;若外搽口内,则治口疮及口内诸疮出血。

  ⒊酸石榴皮,水煎或加红糖服,治赤痢、尿血、鼻出血。

  酸石榴皮15至30克,加红糖适量水煎服,治脾虚腹泻。

  酸石榴皮5克,生山楂10克,共研细末,分两次,用红糖冲开水送服,治水泻。

  酸石榴皮研末,每日早晨服6克,开水送下,治久泻或大便下血。

  酸石榴皮15克,小茴香10克,水煎服,治久痢。

  酸石榴皮30克,水煎汁,冲玄明粉6克,空腹服下,驱蛔虫。

  石榴树根去表皮,取二层皮15克(小儿减半),水煎调红糖服,亦驱蛔虫。

  石榴皮30克,槟榔120克,水煎,早晨空腹一次服完,一小时后再服芒硝15克或大黄6克,驱绦虫。石榴皮煎汤,冷洗,治黄水疮。

  鲜石榴皮蘸明矾末,擦患处,一日三次,治牛皮癣。

  白石榴花七朵,夏枯草10克,水煎服,治肺痈。

  白石榴花20克,水煎,分三次饭前服,治痢疾、脱肛。

  白石榴皮一个,白莲蓬一个,水煎服,治月经过多。

  石榴花,水煎服,治吐血、咳血或久泻不止;若用冰糖10克,空腹送服,则治肠热下血。

  红石榴花研细末,调香油搽患处,治烧烫伤;若用干粉末撒于伤口,则可止血。

  石榴花晒干研末,吹鼻孔,一日数次,治鼻出血,若加冰片少许吹耳内,则治中耳炎。

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