20110804健康之路:蒋竞雄讲宝宝饮食的注意事项

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图文作者:淮安三九网络科技有限公司

责编:张兴佳

发表时间:2013-01-14 11:37

  编者按:在宝宝还小的时候,需要新爸爸新妈妈精心呵护自己的娃!今天我们请到了中国疾病预防控制中心妇幼保健中心儿童卫生保健部研究员蒋竞雄女士为您介绍宝宝饮食的相关注意事项和饮食保健方法!

  下面是本期视频的内容简介:

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  本期嘉宾介绍:

  蒋竞雄:是中国疾病预防控制中心妇幼保健中心儿童卫生保健部研究员。1984年毕业于江西医学院医疗系,于1990年和2002年分别获得中国协和医科大学儿科专业硕士学位和瑞典Uppsala学医学院儿童营养专业硕士学位,2006年获得瑞典Uppsala大学医学院公共卫生系保健服务专业博士学位。曾从事儿科临床工作数年,在儿童保健领域从事研究和临床工作十余年,工作内容涉及儿童肥胖、儿童疾病综合管理、贫血及维生素A缺乏、儿童意外伤害、社区儿童保健管理等方面,其中对儿童肥胖的研究较为深入,研究内容包括运动处方、心理损害、行为矫正、健康教育、个案门诊治疗和人群干预等方面。

  产后禁忌食物:

  忌多放盐和酱油: 盐和酱油中含有较多的钠,会使血液渗透压升高,吸取细胞间液去稀释血液过高的渗透压,以利于盐从肾排除。

  由于泌乳本身十分需要水分,水分要从血液中的水渗透到乳腺细胞间才能取得。食物太咸会减少细胞间液而妨碍泌乳。所以,尽量不要实用咸菜和买来的熟制肉食。

  酱油含盐达25%--33%,酱油腌渍食物或熟肉为了延长保存时间而增加盐渍,使食物含盐量过高,都不易作为乳母的食物,以免减少泌乳。但不可完全无盐的食物,以免影响食欲。

  鸡蛋不要多吃:鸡蛋营养丰富,适当食用有利营养供给,可加快产妇的身体恢复。每天吃2--3个鸡蛋已、。但并非越多越好,其实吃鸡蛋过多是有害的,会给产妇带来疾病。每天吃10个鸡蛋的营养功效与吃2--3个鸡蛋几乎是一样的。

  忌多饮红糖水:忌生冷、辛辣、过硬、油腻食物;忌烟、酒、茶;忌饮麦乳精;

  不要过多食用巧克力:产妇在产后需要给新生儿喂奶,如果过多食用巧克力,对婴儿的发育会产生不良的影响。

  产妇3个月内不要吃味精:成人吃味精有益无害,而婴儿,特别是12周内的婴儿从母乳中吃到味精的成分则不利。因为味精内含谷氨酸钠成分,会通过乳汁进入婴儿体内,对婴儿的发育有影响。

  4个月宝宝应注意的问题

  4个月宝宝的饮食除了母乳牛奶外,为了适应宝宝生长发育的需要,可以开始为宝宝添加辅食了。在初的时候给宝宝喂饭家长就要让宝宝养成良好的吃饭习惯。

  第一,提供宝宝个专用餐的椅子,固定在个地方,让宝宝之后只要到这个地方就知道要吃饭了,有利于宝宝养成良好的进食习惯。

  第二,给宝宝准备清淡少刺激的食物。清淡、软烂、少盐、无味精、无辣,尽量不要煎炒和油炸,烹煮的饭菜味道会更好,营养也较少流失,宝宝更容易消化吸收。

  第三,给宝宝喂饭的时候要注意对食物的温度的把握。一般而言,给宝宝吃的食物温度应该在45℃左右,以免温度过高烫到宝宝,有部分家长在喂宝宝之前会用嘴把食物吹凉一些,这样相对而言很不卫生。

  第四,不能强迫宝宝进食,更加不能在宝宝吃饭的时候批评宝宝,要让宝宝有个轻松愉悦的就餐环境。给宝宝喂食不是一件简单的事情,家长要非常有耐心,如果宝宝吃饭用时很长,食物变凉了,家长不要责备宝宝,如果宝宝不愿意再吃也就不要再喂,如果宝宝还要吃,食物凉了要稍微热一热再喂,让宝宝不惧怕吃饭。如此有利于宝宝的良好就餐习惯的养成,也利于宝宝身心的健康发育。

  第五,要注意卫生和安全,饭后要给宝宝擦干净小手和小嘴,好能够抱着宝宝稍微活动一下,来回走动走动,让宝宝趴在大人的肩膀上,直到宝宝打出饱嗝为止。

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