处暑，是二十四节气之中的第14个节气，有俗语说：争秋夺暑，是指立秋和处暑之间的时间，虽然秋季在意义上已经来临，但夏天的暑气仍然未减。本期的健康之路视频请来了罗卫芳老师，为我们讲解处暑节气如何养生吧!
本期专家介绍
罗卫芳，女，中国中医科学院主任医师，医学博士，博士后，中国医师协会养生专业委员会委员。毕业于北京中医药大学，师从全国名老中医程士德教授。
擅长治疗：咳嗽、哮喘、发热、鼻炎、失眠、便秘、痤疮;更年期综合征、代谢综合征、高血压、冠心病、糖尿病、痛风、高脂血症、胃炎。开展养生保健咨询。
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处暑什么意思?每年的8月23日前后(8月22日-24日)为24节气中的处暑，主要反映的是气温季节变化。“处”含有躲藏、终止的意思，“处暑”连读，表示炎热暑天结束了。不过俗话说“处暑处暑，热死老鼠”，可见酷热的天气并不如处暑字面的意思一样“至此而止”。
小编了解了下处暑当天长三角地区的气温，尽管多地多云或阵雨，但气温依然维持在22-30摄氏度之间，体感指数偏热。与此相反的是，大部分北方地区天气晴朗干燥，已经有秋高气爽的感觉了。
节令的这种变化，在农事上的反应自然体现在谚语中，如“一场秋雨一场凉”，“处暑热不来”等，就是对“处暑”的字面意思和时节气候变化的直接描述。尽管南方尤其是江淮及附近地区需要谨防秋老虎肆掠，但总体来看，处暑期间的气候特点是白天热，早晚凉，昼夜温差大，降水少，空气湿度低。
专家介绍，处暑后人体还会有乏力现象，中医认为这是处暑后入秋，秋主燥，燥热耗气伤阴，气虚导致四肢无力，神疲懒言。故传统处暑养生讲究“多睡一个小时”，尤其是老人，好“遇有睡意则就枕”。
因此，无须去理会处暑是什么意思，由夏入秋必然会导致诸多生活不便，适时调整饮食起居以应对季节变化方是养生正道。后食疗网祝大家有“暑”不完的快乐，“暑”不完的好运，“暑”不完的幸福，让你过一个乐不思“暑”的处暑，总之，处暑一定要快乐啊!
处暑养生食谱推荐
处暑节气宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。小编为您推荐参考食谱。
芝麻菠菜
[配料]鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。
青椒拌豆腐：
[配料]豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精各适量。
[做法]豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。
[功效]益气宽中，生津润燥，清热解毒。对胃口不开，食欲不振者尤其适合。
百合莲子汤
[配料]干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。
[做法]百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。
[功效]安神养心，健脾和胃。
百合脯
[配料]生百合60克，蜂蜜2汤勺。
[做法]将百合清水洗净放入碗内，浇上蜂蜜，放入蒸锅内蒸30分钟出锅，或烘干或风干即可。分七次睡前服用。
[功效]清心安神。适于睡眠不宁，惊悸易醒者。
