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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.蛋黄、牛奶、低筋面粉和少量盐，混合均匀，至无颗粒状
2.蛋白加入白砂糖打至湿性发泡
3.将三分之一的蛋白拌入面糊
4.然后将面糊倒入剩下的蛋白中，由上往下的切拌均匀
5.平底锅里抹一点点的油
6.小火煎松饼
7.草莓切片
8.松饼上挤上奶油叠上草莓，重复再做一遍即可
2.蛋白加入白砂糖打至湿性发泡
3.将三分之一的蛋白拌入面糊
4.然后将面糊倒入剩下的蛋白中，由上往下的切拌均匀
5.平底锅里抹一点点的油
6.小火煎松饼
7.草莓切片
8.松饼上挤上奶油叠上草莓，重复再做一遍即可
3制作提示
1.要热锅，松饼面糊下去才会比较发起来 2.不用奶油，用果酱或者炼乳或者枫糖，或者不用也可以 3.水果可以多用几种也行，聚会的时候挺方便的，小小一口小孩也方便吃
4推荐食用时间
点心
5营养解析
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。 牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。
6食物相克
牛奶+西兰花：影响钙的吸收
牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收
牛奶+雪莲果：不利于蛋白质的吸收
牛奶+空心菜：影响钙质的吸收
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