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胡萝卜蛋卷

胡萝卜蛋卷

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 明目调理 

主料:胡萝卜 鸡蛋 

辅料:小麦面粉 

调料:小葱  五香粉 

时期: 孕早期

种类:早餐

制作时间:35分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.原料备用,胡萝卜和香葱切成末倒入大碗内

2.加入鸡蛋、五香粉、盐、面粉,和适量的水调成浓稠的面糊,电饼铛选择“煎鸡蛋”功能

3.预热好的电饼铛倒入适量的植物油,把拌好的面糊倒入电饼铛,用小铲子均匀的抹平

4.煎熟的蛋饼卷起,切成小段,装盘即可食用

3制作提示

煎的时间不宜过长,容易糊掉,两面金黄色就行。

4推荐食用时间

早餐

5营养解析

胡萝卜:降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

6食物相克

胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒

胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了

胡萝卜+杏:身体不适