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胡萝卜丸子

胡萝卜丸子

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:私家菜

功效:明目调理 减肥瘦身调理 

主料:胡萝卜 米饭 

辅料:淀粉 鸡蛋 

调料:植物油  胡椒粉 五香粉 酱油 香菇(鲜) 小葱  

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:60分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.胡萝卜去皮洗净

2.擦成丝,撒点盐腌制10分钟,攥掉水分

3.毛葱、姜去皮洗净切碎

4.剩米饭、淀粉、鸡蛋备用

5.胡萝卜中加入米饭、葱姜碎、鸡蛋拌匀

6.加入油、盐、少滴几滴酱油,加入五香粉、胡椒粉、蘑菇粉拌匀

7.加入淀粉拌匀

8.用小勺一勺一个,稍微整理一下

9.烤盘薄刷一层油,然后码盘

10.空气炸锅200度预热5分钟,烤10到15分钟

11.出炉装盘

3制作提示

1.因空气炸锅预热后取出停留时间长就凉了,所以先用小勺一勺一个,稍微整理一下放在盘里 2.丸子大小不同,空气炸锅温度和时间的控制仅供参考

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

胡萝卜:降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

6食物相克

胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒

胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了

胡萝卜+杏:身体不适