该视频主要文字介绍：
银耳的多种吃法 如此滋补
山楂银耳雪梨盅的做法
食材
1个雪梨、银耳、10g山楂干、适量冰糖。
做法
(1)雪梨去皮 从尾部挖个洞把果核挖出 小心不要把梨子挖穿。
(2)银耳 山楂干 用热水泡发洗净。
(3)在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干。
(4)锅中放适量水 倒入银耳山楂干放入梨子和适量冰糖 大火煮开 小火炖20分钟。
(5)炖至梨子很容易被筷子插透即可。
杏仁芒果炖银耳的做法
食材
1个干银耳、2个芒果、5g杏仁、30g冰糖、40ml米酒汁。
做法
1、银耳提前泡发撕小块，再把所有的食材准备好。
2、杏仁加入少许水浸泡。
3、再放入微波炉中高火1分钟。
4、然后再把杏仁和冰糖放入汤锅中加入适量的清水煮开，煮至冰糖融化冷凉即好。
5、芒果去皮切小丁。
6、把泡发好的银耳撕小块后放入炖盅中。
7、再把芒果丁放入，加入煮好冷凉的杏仁水。
8、再加入米酒汁，至炖盅8分满即好。
9、炖盅入蒸锅大火蒸至30分钟即好。
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