生菜的营养价值 多吃生菜可以补充这个物质(2)

  5.倒入酱油、1茶匙白糖、半茶匙海盐,再倒少许水后小火煮开即可,煮调味料时将生菜摆放入盘中。

  6.将调味料淋入生菜中即可。

  生菜鱼片粥

  食材:草鱼1条、生菜1把、大米1把、芹菜1根、姜适量。

草鱼1条、生菜1把、大米1把

  做法

  1.草鱼片出薄肉片,用点盐腌入味。给小宝贝吃的话,一定要保证没有鱼刺,片鱼片的时候就要检查清楚。

  2.生菜洗净,切丝。

  3.芹菜去叶,洗净切碎。

  4.大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。或用你自己平时煮粥的办法煮好

  5.倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右。

  6.倒入生菜丝和芹菜碎,盐和香油调味即可。

  生菜的作用

  1.改善睡眠

  生菜中含有的莴苣素是一种很好的有效的催眠成分,可以稳定情绪,促进睡眠,并能辅助治疗神经衰弱。

  2.减肥瘦身

  生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;

生菜中含有膳食纤维和维生素c

  3.保护视力

  生菜中的维生素E、胡萝卜素等,能保护眼睛,维持正常的视力,缓解眼睛干涩与疲劳。

  4.增强免疫

  生菜中含有干扰素诱生剂,可以刺激人体正常细胞产生干扰素,抵抗病毒,提高人体的免疫力。

  5.预防癌症

  生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质,它对癌细胞有明显的抑制作用,尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面,效果显著。

  结语:上面已经为大家介绍了生菜的营养价值,我们现在应该了解了吃生菜会给身体带来什么样的好处。它是一种很不错的食物,食用之后可以为我们提供很多的营养物质,还能帮助我们缓解一些疾病,吃生菜还具有减肥的功效。

生菜的作用 生菜的吃法 生菜的营养价值 
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