常常为了把碗里的油渍洗掉，放很多的洗洁精去除油渍，其实洗洁精这样的化学添加物品用多了不好的。如果碗里的洗洁精洗不干净，吃进肚里就更有害我们的身体。下面让董金狮专家教你怎么正确洗碗。
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要怎么把碗洗得既干净又健康呢?下面小编就来告诉你一些小窍门吧。
用食盐洗碗壁
用食盐擦洗碗壁，很容易就把粘在碗上的鸡蛋擦掉，然后用清水冲洗就好了!，这样洗出来的碗非常干净，而且很环保哦!同样的方法不仅能清洗鸡蛋碗，有难刷的其他碗或杯子都可以用这个方法尝试哦!
洗碗水中加柠檬皮
在洗碗水中加几片柠檬皮，可以有效祛除碗碟上的各种异味。如果碗碟上的到油渍太多，还可以用柠檬皮来擦拭除油。用这个方法洗碗只需要洗洁精洗碗用水的一半，还不会产生污染物。碗碟光亮如新，还散发着清新的香气呢。
洗碗可用淘米水
我们常常把淘米水当成废水一样舍弃，其实用淘米水来洗碗能很好的去污，而且还不伤手，还能一水两用。
加勺面粉在洗碗水中
加一勺面粉在洗碗水里，利用面粉颗粒的吸附能力祛除油污，再用清水冲一遍就干净了。浪费?用过期的面粉或者洒落出来的面粉，是不是觉得很省呢。
分类整理
觉得很烦然后把所有的碗一下子都放进洗碗池的话，碗会变得乱七八糟，所需的时间和精力就会变成双倍。所以根据碗的种类和用途来分类的话洗碗会变得十分简单。比如杯子和杯子、有油的碗放在一起。一个小的习惯可以节省时间和精力，所以从今天开始试试吧。
在流动水里洗
锅碗用洗涤剂洗后请在流动的水下充分的冲洗一下。锅碗必须要用手搓洗和冲洗，洗涤剂的残留物才不会留下，这点也请一定要记住。
洗涤剂要适量使用
用洗涤剂洗碗的时候一定要注意不要过量，过量的洗涤剂可能会洗不干净而残留在碗里，要想洗干净又得用更多的水。这样并不环保。
洗碗也有顺序
洗碗也有顺序，因为只有用正确的顺序洗碗才可以有效地节省洗涤剂和水，所以请一定要记下来。杯子或碟子等玻璃碗具->筷子，勺子->油少的饭碗或汤碗->有油的盘子
焦糊的锅要先泡一泡
如果锅里的食物焦糊的话，就先放进些温水泡一泡，然后在别的锅碗都洗好后再擦洗即可。如果即使这样焦糊的东西也不掉下的话，那么就用一勺发酵苏打放入水中煮一会后擦洗的话就可以清洗干净。
首先要清除锅碗的油
如果把有油的锅碗就那样放进洗碗池的话，那么别的碗上也会沾上油，同时也很难擦掉，浪费了洗涤精和水。所以锅碗上沾的油一定要要用厨房用纸清除一下。
本期嘉宾介绍
董金狮
男，1963年出生于陕西省大荔县，环境化学专家、食品安全专家，国际食品包装协会常务副会长兼秘书长，北京环境科学学会副秘书长，多所高校的客座教授或兼职教授，多家国内外企业技术顾问，现任北京环保餐具联合组织秘书长、中国民族卫生协会健康饮水专业委员会顾问、北京市餐饮行业协会专家、北京新闻广播时事评论员、中国网食品频道食品安全顾问、人民日报社生命时报高级顾问、中央人民广播电台经济之声特约评论员等职。全国十大维权新闻人物被誉为“中国环保第一人”、“中国科学维权第一人”。
