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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.玫瑰花瓣用淡盐水浸泡2小时
2.虾仁洗净，用盐和料酒反复抓几次
3.用厨房用纸吸净虾上的水份，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌制十分钟
4.锅中倒水，放入虾焯熟捞起
5.锅内放油，下姜片煸出香味后，放入番茄酱、番茄沙司，炒出红油，放少许糖调味后放入虾炒匀起锅即成
2.虾仁洗净，用盐和料酒反复抓几次
3.用厨房用纸吸净虾上的水份，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌制十分钟
4.锅中倒水，放入虾焯熟捞起
5.锅内放油，下姜片煸出香味后，放入番茄酱、番茄沙司，炒出红油，放少许糖调味后放入虾炒匀起锅即成
3制作提示
若是害怕番茄酱过酸，也可适当加些白糖。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
虾含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
6食物相克
虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒
虾+乌鸡：中毒
虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状
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