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孜然土豆

孜然土豆

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:高血压调理 润肠通便 

主料:土豆 

辅料:小葱 

调料:孜然  生抽 白糖 辣椒粉 辣椒油 

时期: 孕早期

种类:午餐、点心

制作时间:10分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.土豆去皮,用波纹刀切宽条,没有波纹刀的直接切块或者条都可以

2.小葱切碎备用

3.锅里放入多一点儿的油烧至5成热,下土豆

4.将土豆炒软把多余的油弄出去

5.加入半勺白糖,1勺生抽提鲜,孜然粉、辣椒粉,我还加了辣椒油,适量盐

6.最后放入小葱拌匀关火

3制作提示

如果想做块状的那么土豆切好焯下水将土豆煮熟。这个辣的程度随自己喜欢多放一点儿。

4推荐食用时间

午餐、点心

5营养解析

土豆:所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

6食物相克

土豆+香蕉:一起吃面部会生斑

土豆+石榴:一起吃会引起中毒,可以用韭菜水解毒

土豆+樱桃番茄:导致食欲不佳消化不良