20160323食来运转视频全集:干煸菜花的做法

  花菜的营养价值是非常丰富的,我们生活中可以经常吃对我们的身体是非常有利的,味道也是相当好的。那么日常生活中干煸菜花的做法是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频全集栏目一起来了解一下吧!

  该视频主要文字介绍:

  干煸菜花的做法

  材料

  菜花1颗(小颗),猪肉丁50g,青椒1/2根。

  红椒1/2根,干辣椒3个,葱1小段。

  蒜3瓣,姜2片,生抽1汤匙,盐少许。

  做法

  1.首先我们就要将锅烧热,然后加入少许的油,紧接着我们就要放入适量的葱姜蒜及干辣椒碎爆香。

  2.放入猪肉丁,炒至肉变色。

  3.倒入一汤匙生抽。

  4.然后我们就要放入清洗干净并掰成小朵的菜花,将火转至大火,进行适当的翻炒,直到将花菜炒熟即可。

  5.加入青红椒丝,加少许盐提味,翻炒均匀即可。

  干煸菜花

  材料

  菜花一棵,干红辣椒断,葱花,姜丝,蒜片。

  花椒粒,生抽,醋,白糖少许,盐。

  做法

  1、菜花洗净,用淡盐水浸泡十分钟,取出用手剥小朵备用。

  2、炒锅内放油,油热时,放入干红椒段、葱姜蒜和花椒粒爆香。

  3、然后我们要放入适量的菜花进行翻炒,将其翻炒均匀之后,就可以转中火煸炒两三分钟至菜花熟。

  4、加入生抽、盐、白糖和醋,翻炒均匀即可出锅装盘。

  小诀窍

  1、加白糖少许,可以使菜更适口,味道更鲜美。

  2、加醋也是一点点,有醋的香味,但吃着不酸才行。

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