20151004养生堂:王旭东讲秋季吃什么养生

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来源:民福康健康

责编:马瑞

发表时间:2015-10-08 10:10

  养生是一件长期的事情,不可三天打鱼两天晒网,只有长期坚持我们才会拥有越来越健康的身体,这样才能达到养生的目的。那么秋季究竟吃什么养生呢?那就让我们一起随着王旭东专家来了解一下吧!

  该视频主要文字介绍:

  秋季吃什么养生

  多食黄绿色蔬果

  日常生活中应该多吃一些新鲜的水果蔬菜,对我们的身体非常的有益。

  夏天人们所吃的蔬菜水果以瓜、豆为主,瓜豆类蔬果中的胡萝卜素含量较低。

  所以秋季应重点应多选食橙黄色蔬果和绿叶菜。

  维生素A对我们的身体是非常的有好处的,所以我们应该及时的补充维生素A。

  人体内的维生素A储备容易减少,如不及时补充,到了冬春季节就容易出现眼睛干涩及呼吸道感染。

  因此眼下要多吃南瓜、胡萝卜、西红柿等橙黄色蔬菜。

  另外,由于瓜豆类食物的维生素C含量也较低,换季时容易感冒,所以多吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很必要。

  多食发酵类食品

  发酵类的食物是非常的容易消化吸收的,所以秋季应该时常的吃一点。

  夏天人们喜食寒凉食物,造成胃肠消化功能下降。因此,秋季应适当多吃些营养丰富又帮助消化的食品。

  其中发酵类食品就是不错的选择,它含有大量B族维生素、微量元素和各种活性物质。主食可以选食发面饼、馒头等发酵面制品。

  副食可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、豆汁,奶类发酵制成的酸奶等,这样不仅能开胃、增进食欲;而且还能起到秋补助消化的作用。

  多食红白薯类食品

  由于薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质,是补中气、益健康的佳品。

  尤其对于预防肥胖、追求健美的人来说,以薯类作为精白米面的替换品,平时应该经常以山药、甘薯、芋头、马铃薯等为主食,不仅可以有效地控制体重的增加,还能保持各类营养的补充。

  多食“香”字蔬果

  随着秋季天气凉爽之后,多食一些“香”字打头的果蔬,可以消除疲劳、恢复体力。

  香蕉

  富含维持人体肌肉、神经正常活动所必须的钾离子,可以缓解机体疲劳感。

  香菇

  含有香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多种活性物质,具有提高免疫细胞活性、改善植物神经调节功能、增强机体排毒等作用,可有效消除疲劳。

  香菜

  富含芳樟醇、二轻芫荽香豆精、香柑内脂等。与海带、萝卜同食,可中和肌肉活动时产生的乳酸,缓解疲劳。

  本期嘉宾介绍

  王旭东

  男,全国政协委员、教授、研究员、九三学社江苏省委委员,养生康复专家。荣获中国首届杰出青年中医金奖、江苏省首届优秀青年中医奖、江苏省优秀中青年科技奖、江苏省高校优秀骨干教师等荣誉称号10余项。国家“百千万人才工程”第一、二层次培养对象、江苏省“333人才工程”第二层次培养对象。获国家科技进步奖等多项奖励。在中医美学、中西医比较研究、音乐疗法、中医文献、老年医学、康复医学领域有突出成就。享受政府特殊津贴。

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