20140105cctv10健康之路:张冰谈祛风散寒的方法

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图文作者:淮安三九网络科技有限公司

责编:刘书

发表时间:2014-01-06 09:50

  冬季来临,尤其是小寒节气的到来,很多人觉得体内阴寒,那么小寒养生方法就需要祛风散寒了!那么祛风散寒的方法有哪些呢?我们cctv10健康之路就请到了专家张冰来帮我们祛风散寒,大家有自己独特的方法也可以分享给大家哦!

  该视频主要文字介绍:

  祛风散寒的方法

  喝酸辣汤

  有一次,我到上海讲课,去之前没留意当地的气温是12℃。晚上接待单位带我去看黄浦江夜景,回宾馆后,我就觉得身上开始发冷,脑袋也有点疼。当时,宾馆下边有一个饭店正在营业,我赶紧走进去点了一份酸辣汤。酸辣汤里有胡椒粉,可以开胃行气,和中医的桂枝汤的方意有点相似。那天我喝完后,微微出了点汗,回房间一觉睡到第二天起来,什么事都没有了。

  这就是抓住了外寒来临的第一时机,并及时处理的结果。试想,如果我不抓住它,第二天肯定会生病。所以,当寒邪来袭的第一时间就要使用任何你能想到、做到的方法,让经络通畅起来,气血流通。

  让孩子坐在汽车加热的坐垫上

  清代的中医外治大师吴师机说,对于中焦的病,可以使用“坐”的方法。其实只要中焦热了,整个身体也会温暖起来。所以,有的家长发明了利用汽车加热坐垫的方法来驱寒。很多汽车的坐垫是可以加热的。在受寒后的第一时间,我们正好在车里,可以把坐垫加热,让孩子坐在加热的坐垫上,同时开启车内空调的热风,这样孩子一会儿就会微微出汗的,而且寒邪在第一时间就被清除了。

  可乐煮姜丝

  还可以通过可乐煮姜丝的方法来祛散外寒。具体方法是把一段一寸长,两根拇指粗的生姜切丝,放入锅里,再倒入一瓶可乐加热。不必沸腾,只要感觉温度很热就可以了。闷泡一会儿,当做饮料喝。

  本期专家介绍

  张冰

  张冰,女, 北京中医药大学教授、博士研究生导师,主任医师, 颜正华教授学术继承人。国家中医药管理局重点学科带头人,临床经验丰富,擅长皮肤疾病、消化系统、呼吸系统及代谢性疾病的中医药治疗,尤其注意临床中药的安全应用。

  祛风散寒的食物

  羊肉羹

  主要原料:羊肉250 克,白萝卜1 个(150—200 克),草果3 克,陈皮30克,良姜3 克,荜拨3 克,胡椒3 克,精盐6 克,味精、葱、姜适量。

  制作方法:先将羊肉剔去筋膜,洗净后入沸水锅内除去血水,捞出后再用凉水漂洗干净。切成约10 厘米左右的丁备用。再将萝卜洗净,切成0.3 厘米厚的片。把草果、陈皮、良姜、革拨装烧沙布袋内,胡椒拍破,葱切成段,姜洗净拍碎。后将羊肉丁和盛药布袋置于砂锅中注入情水,放入姜葱,先用沸水烧沸后,撇去浮沫,改用小火煨2—3 小时,至肉熟烂,捞出药袋,除去姜葱,调味即成。

  效用说明:温中补虚,散寒止痛。适宜于脾胃虚寒而引起的脘腹冷痛、呕吐、腹泻等症。

  羊肚羹

  主要原料:羊肚1 个,粳米50 克,蜀椒30 粒,生姜6 克,葱白数根,豆鼓适量。

  制作方法:将羊肚洗净,蜀椒去皮取粒炒出汗,再将粳米等拌匀放入羊肚内缝口,用水煮烂熟,加调料即成。

  效用说明:祛风散寒。适宜于胃虚寒,因感受寒凉而诱发之呕吐、胃院作痛、身冷喜暖等症。

  天麻炖猪脑

  主要原料:天麻15 克,猪脑1 个。

  制作方法:天麻洗净、切片,猪脑洗净。将猪脑、天麻片放入搪瓷盆内隔水炖熟。

  效用说明:祛风开窍、通血脉、镇静、滋补。适宜于肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管意外致半身不遂等症。

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